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2018年,实体店要雄起!

来源 网络文摘 2018-06-22

乱世结束,实体店全面逆袭的时候到了!!

实体店

这个世界无时不刻在更新迭代:20年前是开店的最好时代,诞生于那几年的森马、美邦们无一不成了该行业的龙头老大;而从10年前开始又不一样了,那是开网店最好的时代,淘宝、天猫、京东们统统革了传统卖场的命。

而现在又不一样了,新零售正在打开市场的新格局,新兴实体店逆袭的案例越来越多……

 

01、消费升级的核心是消费者的升级 

消费结构的改变其实是由消费者观念的改变引起的。随着社会的进步,时代的变迁,新一代年轻消费者越来越重视心灵的充实,对金钱观念偏弱,高度接受超前消费,适应移动消费模式,更注重体验。

衣:追求个性,体现个人风格。

食:注重特色和体验,偏向快消费。

行:注重品质与服务,品牌忠诚度高。

游:消费能力有限,但热爱自由,“说走就走”。

娱:新型娱乐方式多样,接受程度高。

这一次消费升级,说白了是消费者更新换代,消费观念的迭代升级,正是实体店大力发展的好时机。

02、大数据系统是基本配置 

在快时尚圈内,一场数字化体验营销风暴已经来袭。Zara非常关注消费者的声音,净利润200亿不无道理:

Zara店铺的柜台和店内各角落都装有摄影机,店经理随身带着PDA。当客人向店员反映:“这个衣领图案很漂亮”、“我不喜欢口袋的拉链”,店员向分店经理汇报,经理通过Zara内部全球资讯网络,每天至少两次传递资讯给总部设计人员,由总部作出决策后立刻传送到生产线,改变产品样式。

实体店

关店后,销售人员结帐、盘点每天货品上下架情况,并对客人购买与退货率做出统计。再结合柜台现金资料,交易系统做出当日成交分析报告,分析当日产品热销排名,然后,数据直达Zara仓储系统。

如此一来,Zara在快速消费品领域里创造了一个供应链的神话——ZARA每年设计1.8万个新样式,平均每2至3周就能够有新款上架,它可以做到7天生产、14天下柜、30天上柜,就问你服不服?

03、线上线下全渠道覆盖 

一眨眼双十一又要到了,优衣库天猫旗舰店去年双十一不到3分钟破亿,在当天上午即挂出全店售罄公告。为什么?

相信大家肯定没忘记优衣库去年“线上购买,门店自提”的购物方式:消费者在线上下单之后,可选择在就近店铺提货。

这个做法极大加快了商品从下单到送达顾客手上的物流时间,满足了消费者“现在就想要”的购物期待,但对门店背后的库存管理系统和门店之间的协调能力是一种挑战。

04、商场爆发式增长 

2017年全国开业大型项目数量达970个(商业面积≥3万㎡,个别产品线项目或特色项目例外),相当于2016年实际开业项目数量的2倍多。商业体量预估达9851万平方米,是2016年新开业商业体量近2.3倍。

如今商圈越来越多,商家选择的余地就越来越多,还说不是实体经济发展的最好时代?

05、关店潮已过,线上线下洗牌已经结束 

十年前,由于中国传统零售业的野蛮生长导致了长达五年的关店潮,在这期间,零售巨头美邦三年关店1600家,波司登关店超5000家,百丽退市,达芙妮关店超1500家,由此引发的利润下滑、股价暴跌数不胜数。

但纵观目前的市场,关店的高潮期已经过去,诸多零售企业在这次关店潮中要么已经被淘汰,要么成功转型重新发力,连中国百货都在崛起,可见线上线下的洗牌已经结束。

其实,日本也曾有过实体经济衰退时期,经过几年调整之后,更加强调人性化服务、专注品质的提升、聚焦商品卖点等优化措施,目前已经重新崛起,眼下的中国就像当年的日本。

06、成为品牌,是零售的唯一出路  

在资本寒冬的今天,都说现在的品牌难做,也都在问未来实体店的出路在哪。当我们静下心来看看身边的品牌,你会发现:

截至7月31日的上半年内,Zara母公司Inditex整体销售额同比大涨11.5%至116.7亿欧元,又一次高出分析师的预期;

在全球坐拥 25000 家门店的星巴克,他们计划在 2021年之前再开12000家,其中有 5000 多家都开在中国市场;

前几天,优衣库母公司迅销集团公布了截至 8月31日的 2017 财年业绩报告,集团的净利润同比猛增 148.2% 至 69.85 亿元人民币,创历史新高。

历史不会记录草民的生长,只有成为英雄才能名垂青史。在商品同质化如此严重的今天,商场也不会记住商贩做了什么,只有成为品牌才能在零售史上留下自己的名字。

07、“零售新物种”加速繁衍 

将2017年定义为新物种元年完全不为过,在今年自盒马鲜生、超级物种之后,零售业就进入了新物种加速繁衍的疯狂时期。到底什么是“零售新物种”?以超级物种为例。

“超级物种”是永辉打造的一种高端超市+食材餐饮的新零售模式。永辉利用自身生鲜供应链的优势,工坊和超市共享供应链,顾客可边买边吃,颠覆了消费者对超市的原有认知。

口说无凭,数据证明,截止2017年6月30日,永辉公司实现营业收入283.17亿元,较上年同期增长15.5%,归属于上市公司股东的净利润为10.51亿,较上年同期增长57.0%。

与传统业态相比,新物种更加重视顾客体验。一方面,通过新颖的门店设计,从视觉效果上提门店的“颜值”;另一方面,嫁接餐饮、科技甚至娱乐部分,重新定义人、货场。2018年,“零售新物种”的玩法会更加多样。

08、实体店场景化革命全面掀起 

陈列共和一直坚信:消费是可以被引导的,给顾客描绘消费场景就好。在这场场景化革命中,产品需要故事,产品需要情怀。

还记得小肥羊那只刷爆朋友圈的广告短片吗?又名《138 种食材的奇妙旅行》,由《舌尖上的中国 II 》导演陈硕为小肥羊量身定做的,全面诠释吃小肥羊也能吃出情怀!

小肥羊太久远,但你一定知道喜茶开了一家又一家的主题店;麦当劳为了抹掉垃圾食品四个字,在广州整出的五星级料理;上海有家肯德基更是变成了典型的中国江南园林……

种种迹象都证明:实体店的场景化革命已经全面掀起,你是否还要坐以待毙?

09、IP落地实体成功套现 

相信你们都还记得linefriends,人称“抢钱天团”,是由韩国即时通讯工具 LINE 的表情包 linefriends 衍生。其母公司更是把把表情包当做IP在运营和变现,由linefriends打造的零售店更是每家都火爆朋友圈。

从单一零售店到如今的简餐零售一体门店,这个IP积极尝试不同的实体店形态,并根据各地文化为实体店增加创新元素。光靠这个IP它的年收益已经超过18亿人民币。

除了来自韩国的这个大热IP开店不断,国内网红“同道大叔”也于上海开出首家实体店“12星座咖啡馆”。所以,不是实体店不好玩,明明是你不会玩!

10、越来越多传统实体转型成功

2017年是实体店的崛起元年,众所周知,太平鸟、海澜之家、李宁等传统品牌已经在今年实现成功转型,从店铺形象、消费群体、服务模式等已经“换血”完毕。

未来,消费者已不再是购买产品,而是购买一种生活方式,实体店更多的是要带给消费者心理+物质上的双重感受,而视觉感受+心理刺激都是电商所无法给予的!这就是实体店的核心优势。

用全新的面貌去迎合这个时代,不久的将来,实体店必定腾飞崛起,必将重新站在市场的最高点。

11、大量明星转战实体店 

餐饮业代表:韩寒的很高兴遇见你餐厅、任泉开的四川香天下火锅、Angelabably开的baby cafe咖啡店、舒淇开的KIKI餐厅、高圆圆开的蜜桃餐厅、薛之谦开的上上谦串串香、周杰伦开的法式、日料、西北风餐厅...

服装业代表:五月天的stay real、周杰伦的PHANTACi、陈冠希的CLOT、李晨潘玮柏的NPC、罗志祥的STAGE、林俊杰的SMG…

这些年明星开的店铺正崛起实体界,上百位明星创业投资的店铺强势登陆大陆,搭配明星效应和创新体验,这些店铺将成为商场重要聚客利器。

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