4月10日，国家旅游局局长邵琪伟在海南海口调研乡村旅游工作。邵琪伟指出，发展乡村旅游是促进城乡协调发展，发展乡村旅游不仅要因地制宜，还要学习国际上乡村旅游发展的成功经验，朝着精致化、精细化方向迈进。乡村旅游要完善功能，尤其是要重视给游客提供丰富体验性的产品，增加游客的深度体验。要善于运用现代网络营销手段，提高乡村旅游的市场影响力。
下面让我们来探讨一下台湾乡村旅游值得借鉴的地方。
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台湾的乡村休闲旅游有何乐趣？我们不妨随林宜平先生一家前往新北市双溪镇平林农场去一探究竟。农场的主人系农家子弟出身，所以农场的规划设计都以早先的农村生活为基调，犁、耙、锄头、镰刀、竹箩……各种农村生活器具应有尽有，老一辈胼手胝足建设家园的图景历历在目。林宜平七岁的儿子踩龙骨水车踩得很带劲，后边还有一长串的孩子排队等着上去过瘾，现场一片欢乐。“把孩子们带过来，就是想让他们回到旧时光中，体会灌溉耕作的辛苦与乐趣，了解农人生活的不易，让他们懂得努力和惜福。”林宜平说。
农场除了农村野趣，更吸引人的是丰富的自然生态。为了让自然万物在园区中自在生长，农场主人坚持不使用杀虫剂与除草剂，空气特别清新，植物花草的芬芳沁人心脾。常来此度假的林宜平告诉记者，初夏日暮时分，山谷间有萤火虫漫天飞舞，盛夏随处可见翩跹的美丽蝴蝶，在某个不起眼的墙角，可能还会遇到睁着大眼睛的青蛙跟你说“哈啰”。
农场的田园餐厅设在都市里已难以觅见的“土角厝”前，据说这“土角厝”是在农场开发过程中特地留下来的，四周绿荫环绕，入眼一片苍翠，在那里享用农家菜，自然别有一番风味。
都市人去农场就是想多活动活动筋骨，农场内的原始森林腹地几无人为开发，仅仅设计简单的林间步道，桂花林、枫树林、亚热带次生林、樱花林等与游客一路相伴，令人心旷神怡。
“每次从休闲农场度假后回到台北，都像是满血复活一般，又有精神气力去继续打拼，然后过一阵再去农场休息，农场就像我们一家的‘加油站’。”林宜平说。
 
四十多年养成一种生活习惯
 
在台湾，像平林休闲农场这样规划科学、创意独特、设施完善、服务贴心的农场数不胜数。如今，周末节假日去乡村农场旅游已成为岛内民众的生活时尚，甚至已是一种习惯。我们从台湾休闲农业发展协会了解到，目前全台湾已拥有休闲农庄1200多家、休闲渔业区超过300个、观光果园380多处、民宿近 1400家，虽然岛内近年来经济发展缓滞，但乡村休闲旅游业仍生机勃勃。
其实台湾的乡村休闲旅游并非一开始就这么红火。上世纪60年代末和上世纪70年代初，台湾农业面临快速发展的工业和商业的竞争，以及国际农产品的冲击，出现衰退、萎缩的颓势。为了使农业走出困境，台湾加快农业转型，调整农业结构，在发展农业生产的同时，进一步开发农业的生活、生态功能，使农业从第一产业向第三产业延伸，观光休闲农业应运而生。到上世纪80年代末，“农业+旅游业”的模式渐趋成熟，形成了乡村民宿、主题公园、乡村花园、乡村农场等多元产品发展的格局。经过四十多年的发展，到如今，精致且富有创意的台湾休闲农业已在海内外享有盛誉。
 
创意＋营销：乡村旅游火爆的“神器”
 
创意是台湾休闲农业的灵魂。宜兰的旺山休闲农场以300多种南瓜品种打造出的南瓜隧道准保会让你穿越一回便终生难忘；花莲的立川渔场养殖区，一个“黄金蚬”的创意使原来不起眼的“蚬”身价倍增，创造出60多亿元新台币的年产值；苗栗的火炭谷休闲农场，游客或坐，或听，或饮，或食，或休憩皆与炭有关，炭雕、炭装饰、炭篱笆以及前所未见的木炭琴都让人很想一“炭”究竟，而无论是炭料理的美食，还是炭泉SPA都令人“炭”为观止……经由创意点化，台湾乡村旅游个性化、多元化、精致化的特色越来越鲜明，再加上工业、农业、林业、渔业、文化等与乡村旅游跨界“联姻”，自然资源、人文资源与工业产品有机结合，农产品的附加值不断提升，周边产业随之发展壮大。
乡村旅游开发重在创意，也重在营销。台湾非常重视对乡村旅游目的地的形象宣传和品牌打造，通过平面营销、电视营销、网络营销、事件营销、活动营销等多角度营销方式，打造乡村旅游品牌，提升乡村旅游知名度。为了配合市场需求，去年4月，台湾“农委会”还于全台4800多家7-ELEVEN　门市的 ibon机推出“农村地图便利站”查询服务，将全台2000多条农村吃喝玩乐的旅游信息、各项主题旅游推荐行程集中起来，民众可以便捷地查找相关信息，还可以将挑选好的景点、商家信息与导览地图在店里打印好带着走，非常方便。
 
乡村旅游开发,“非农”投资者占主流
 
在台湾,依托于良好生态资源和独特环境建立的农场、牧场、渔场众多,其中运作良好的有三百多家,这些乡村旅游点成为都市人怀旧和体验乡村生活的乐园。
在台湾宜兰县头城休闲农场,给游客的感觉不是农场,是一个超级大花园,别致的池塘、用碎石子铺设的烧烤和休憩广场、高大的榕树和遍布每一个角落不知名的绿树红花涌入眼帘,夜间昆虫的呢喃之语和青蛙的呱呱声伴你进入梦乡,而清早鸟儿欢快的歌声和从窗帘缝隙挤进的阳光把你弄醒,“久在樊笼里、复得返自然”是最贴切的写照。农场中的鸡舍、奶牛场、农田认领、蝴蝶繁育基地、酒窖酿酒体验、放天灯等乡村旅游元素让游客尤其是孩子玩得不亦乐乎。据了解,头城休闲农场每年都接待大批夏令营和亲子游游客。头城休闲农场场主是70多岁的卓妈妈,慈祥、亲切的卓妈妈最早的职业是一名教师,跟丈夫下海后获得丰厚的收益,出于对田园生活的热爱和对故乡的眷恋,她跟丈夫把所有积蓄都投在占地1800亩的头城休闲农场上,在这里她收获了快乐,过上了自己喜欢的生活方式。
台湾乡村旅游协会理事长郑健雄谈到:“台湾大部分农场、牧场和渔场的投资人不是农民,但是这些投资人都与农民有着千丝万缕的联系,他们都有良好的知识储备、先进的经营理念和比较雄厚的资金实力,这些条件是投资乡村旅游必不可少的,而一般的农民自身不具备这样的条件。”我们考察的飞牛牧场、小熊度假村和南元休闲牧场等乡村旅游点也是典型的非“农民”投资者。
 
精致至上,让“小山水”焕发大魅力
 
与大陆的大山大江大河相比,台湾的山水是‘小山小水’,台湾的乡村是‘小乡村’,台湾的乡村旅游是小而精,注重每一个细节,让台湾乡村旅游的美发挥到极致,让每一个到台湾乡村旅游的游客都留下深刻的印象。
在台湾花莲县立川渔场乡村旅游点,游客首先听取黄金蚬(类似于大陆的花蛤)的养殖、对人体的益处以及衍生的黄金蚬产品等科普知识,然后品尝和选购黄金蚬产品,还可以如同我们儿时在池塘摸鱼一般摸取黄金蚬。在台湾台东县金色丰收馆,我们参观了池上米(台湾最优质的大米品牌)的生产过程以及农业劳作的各种器具,在薰衣草、兰花构筑的花坛中自由拍照,品尝了由池上米为原料制作的上百种特色美食。考察团中的沂水县院东头镇桃棵子村支部书记对台湾乡村旅游大加赞赏,他认为台湾乡村旅游已经比较发达,不像我们内地乡村旅游还仅仅维持在吃个农家饭、最多再加个住宿层面上,台湾乡村旅游已经形成完整的产业链,用餐、住宿、参与体验和旅游产品深加工、特色商品购物等一应俱全,注重每一个细节,把精致发挥到极致,回去应该好好总结和学习。
在台湾台东小熊度假村,除了蓝天白云的美景外,房车和木质别墅也给团员带来惊喜,晚上的才艺比拼、跳骑马舞等让团员们玩得超high。另外,阿里山景区、飞牛牧场、茶山房肥皂文化体验馆也让游客充分体验到台湾乡村旅游的魅力。